1. andremo a Bali !

Abbiamo finalmente preso una decisione: passeremo il mese di settembre sull'isola di Bali (in Indonesia, subito a est di Giava). 

Sono molto eccitato all'idea! spero che troveremo un po' meno turisti che non nell'alta stagione (metà giugno-fine agosto), e forse anche qualche prezzo ribassato. Ma soprattutto la calma sufficiente per godere di certi posti e per contattare dei balinesi.

Cercheremo comunque di dare una occhiata rapida anche ai luoghi turisticizzati del sud, per soffermarci piuttosto nel centro, nell'est e nel nord. Poi forse andremo comunque a fare un po' di bel mare alle isolette Gili.

Grazie a Ricky (di Viaggiare Liberi) mi sono studiato la penultima edizione della Lonely Planet perché la scarico gratis (come d'altronde ho fatto di recente in altri casi), quindi non ho comprato l'ultima ediz. in uscita luglio 2013.  Mi sono procurato invece la nuovissima edizione (stampata l'8 maggio...!) della preziosa Routard, che mi è sempre stata molto utile, di Bali e Lombok, e quella (pure stampata a maggio...) della guida Petit Futé (che già avevo apprezzato in Sud-Marocco) su Bali e Giava. 

Sto leggendo vari diari di viaggiatori, e mi segno i loro consigli.
Abbiamo comprato il biglietto, una linea diretta KLM da Amsterdam (con una breve sosta a Singapore), per  770€, che impiega 17 ore di volo (...sob!). E il biglietto in offerta a 195€ per il tratto Bologna-Amsterdam a/r in coincidenza.

Forse già fra qualche giorno prenoteremo la prima notte, come facciamo sempre.

Intanto sto meditando sull'itinerario e sulla scelta delle guest houses o delle homestay, o family stay (che si chiamano "losmen" o hotel "melati"). Penso che andremo quasi subito a Ubud e ne faremo il nostro campo-base.

Poi vi saprò dire.... ma per il momento ho grandi aspettative.  :-)

Per capire la mia eccitazione, basti guardare alcune tra le immagini che mi hanno fatto sognare...

E mi sto facendo una serie di letture sulla cultura balinese, per preparami prima del viaggio; mi intrigano le letture sul teatro delle ombre, sulla danza, la musica, le marionette, la spiritualità, gli usi e costumi (quindi anche sugli abiti tradizionali, le forme di cortesia, e sulla cucina), eccetera, e sulla spiritualità  (come ad es. il libro di Gherpelli, Il segreto di Bali, Verdechiaro edizioni, Reggio Emilia, 2008), per cui sto già incominciando a sleggiucchiare anche testi di antropologia culturale, ma anche romanzi ambientati nell'Isola degli Dèi (come quello "classico" di Colin McPhee, Una casa a Bali, 1944, trad. it. Neri Pozza editore, Vicenza, 2003).

Oggi ho poi comprato anche la guida illustrata Mondadori, settima edizione 2012, e l'ottima guida DUMONT Reise-Taschenbuch,  di Roland Dusik, trad.it. 2012, che ha anche una buona carta stradale.
Poi è uscito il libro sull'Indonesia di "Avventure nel Mondo", Roma 2013, 287 pagg., che ha tre bei capitoli su Bali (di Idanna Pucci, Vito Di Bernardi, e Walter Bonatti).

Ho ri-sfogliato il libro fotografico (che era di mio nonno paterno) di Camillo Canali, Vogliamo conoscere l'Asia?, Bertarelli, Milano-Roma, 1936, foto dal n. 46 a 66.

Leggo anche sul soggiorno di Margaret Mead e del suo consorte di allora, Gregory Bateson (suo terzo e ultimo marito) e guardo le belle foto dell'isola negli anni Trenta:  Balinese Character: A Photo Analysis, New York Academy of Sciences, 1942, ristampato nel 1993,
libro antesignano della antropologia visuale, foto ora riproposte in un volume pubblicato dalla University of Chicago Press a cura di Gerald Sullivan, 1999:

 (da cui ha molto ripreso la guida italiana della collana "Guide del Gabbiano" su Bali, edizioni Primavera, 1996, con introduzione e altri brani della Mead tratti appunto da quel libro).
Altrimenti in italiano un suo testo si trova nel secondo capitolo §. 4 del volume di M.Mead, Popoli e paesi, del 1959, trad. it. Feltrinelli, Milano, 1962 (UE 1988), pagine 160-176:

Su "Il Grande Atlante" delle edizioni Rizzoli, 1979-82, nel vol.6 c'è un paragrafo dedicato a Bali, pp. 130-135.
Altre belle foto su Bali e i balinesi, dei giorni nostri, sono quelle di Francesca Mascotto, Tesori Antropologici, Biblos, Padova, 2008, nel capitolo sull'Asia al §.6 su Bali, pagg. 124-136.



Dunque, Bali ha una superficie di 5800 kmq. quindi è grande circa come la parte di lingua greca dell'isola di Cipro che ho visitato in maggio (quindi un pochino meno delle Canarie messe tutte assieme, e un po' di più delle Baleari tutte assieme).

Insomma fra un paio di mesi ripartiremo di nuovo….!
Ho trovato questa citazione di Charles Baudelaire, che forse un po' si attaglia a questo partire e ripartire:
"Spesso ho avuto la sensazione che mi piacerebbe andarmene sempre diritto davanti a me, senza sapere dove, senza che nessuno se ne preoccupi, e vedere paesi sempre nuovi. Non mi trovo mai definitivamente bene da nessuna parte, e mi pare sempre che mi troverei meglio in un posto diverso da quello in cui sto" … ...


(vedi il Diario che dopo il nostro ritorno, a cominciare dal 5 ottobre ho pubblicato in questo blog suddividendolo in una trentina di post, o puntate)

Sicilia jonica ( 7 ) Catania

domenica 2 giugno

Partiamo, salutiamo i camerieri e i ragazzi e le ragazze della reception, e sopratutto la nostra bella terrazza che ci rimarrà sicuramente a lungo nella mente.

Superiamo la "costa dei Ciclopi" tra Acitrezza e Acicastello, di cui già accennavo nel § sull'Etna, che intravediamo dall'alto della autostrada costiera, bellissima con i suoi faraglioni. Ma forse può meritare soffermarsi ora a raccontarne in breve il mito di origine. 

Si tratta dell'amore sorto tra la affascinante ninfa Nereide Galatea e il giovane pastorello Aci, figlio del grande antico dio pre-olimpico Pan. Amore contrastato dall'opposizione del ciclope Polifemo, il quale si sedeva su uno scoglio e si vantava delle sue proprietà, e della sua forza fisica, accompagnandosi col flauto. Era geloso di Aci e meditava di eliminarlo. Si aggirò per i boschi etnei, e vedendo Galatea tra le braccia di Aci, indispettito urlò di rabbia. Galatea spaventata si tuffò nello Jonio, e il pastorello si diede alla fuga ma fu ucciso da un enorme masso lanciatogli dal ciclope. Vedendo il masso cadere in mare, la ninfa mutò subito il sangue versato dall'amato, in una fonte di acque purissime che sfociarono nello Jonio, cosicché poterono unirsi alle acque marine in cui viveva Galatea (come si vede ci sono alcune assonanze col mito della fonte Aretusa). Ancor oggi il nome di Aci è ricordato da ben sette paesi che popolano la costa dei Ciclopi.
Il poeta Teocrito siracusano invece era più comprensivo verso i sentimenti del ciclope innamorato ma disdegnato e dispregiato:
"O candida Galatea, perché respingi chi t'ama?/ tu, bianca più della giuncata a vedersi, più turgida dell'uva acerba?/ Tu questi miei luoghi frequenti quando il dolce sonno mi tiene,/ e subito te ne vai quando il sonno mi lascia,/ e fuggi come la pecora che ha visto il grigio lupo./ (...) e cessar di guardarti, sempre di poi ed anche ora/ non posso, da allora: e tu non mi curi per nulla./ E io lo so, fanciulla graziosa, per qual cagion mi fuggi:/ perché folto a me un sopracciglio per tutta la fronte/ da un orecchio si estende sino all'altro, unico, enorme/ (...)" (da: "Il Ciclope", di Teocrito, tr. it. R.Cantarella, in "La letteratura greca d'età ellenistica", Sansoni, 1968).

CATANIA

Giungiamo in città imboccando la lunga e dritta via Etnea (già via Uzeda) che ci porta fino al centro. Troviamo il garage che ci avevano consigliato, dove posteggiamo la macchina con su tutti i nostri bagagli. Usciamo e ci ritroviamo nel bel mezzo del noto "mercatino del lunedì" che si chiama così perché si svolgeva in quel giorno, e che ora è sempre aperto. La grandissima maggioranza dei venditori con le loro colorate bancarelle è composta da extracomunitari di vari paesi, con prevalenza di pakistani e tamil di Sri Lanka, e senegalesi. I prezzi sono veramente incredibilmente bassi, anche per i capi di vestiario di discreta qualità. Bei vestitini da donna per 3€uro, T-shirts per 2€, eccetera (che sia roba rubata?). C'è un pigia-pigia della folla e un caos indescrivibile, e con musiche a tutto volume.

Abbiamo così dovuto confrontarci con una parte importante della realtà sociale della Sicilia odierna. Nonostante la sporcizia, e l' "inquinamento" acustico, è stato interessante, anche se naturalmente abbiamo dovuto badare con grandi e assidue attenzioni alle nostre borse e portafogli (io l'ho infilato la canottiera e la pelle...).

Passeggiamo guardando i negozi di via Etnea, in cui vediamo vetrine con cose di gusto e molto belle. Chiediamo informazioni a una signora, che ci dice di essere una rumena arrivata qua quarant'anni fa, ma poi andata a vivere negli USA, e parla parla e ci racconta la storia della sua vita, eccetera. Giungiamo nel centro storico.
Anche qui ci sarebbero dei resti archeologici greci che però non visitiamo. La città infatti fu fondata col nome di Katane nel 728 a.C. da un gruppo di Naxos. Sempre nell' VIII secolo il grande legislatore catanese Caronda stese la prima costituzione della Magna Grecia, e una delle più solide del mondo greco, essendo essa la Legge fondamentale, non poteva venire modificata se non per motivi serissimi, e chi voleva proporne una modifica poteva farlo esponendola alla assemblea con già il cappio al collo, e se la petizione non fosse stata approvata sarebbe stato impiccato seduta stante in quanto di fatto stava proponendo di trasgredire alla legge vigente...
I reati di falsa testimonianza e di diserzione al contrario non erano sanciti con la pena capitale, come era invece ovunque in uso, ma con l'esposizione alla pubblica vergogna. Altri suoi articoli di legge dicevano ad es.:"gli sposi saranno felici fintanto che si manterranno scambievolmente alla fede promessa. E' permesso il divorzio, e le figlie restano con la moglie e i figli presso il marito." (...) "Che vi siano pubblici precettori per istruire la gioventù, e che vengano pagati dal pubblico erario"... ecc.
Katane fu poi conquistata dai siracusani nel 475 e tutti gli abitanti ioni furono esiliati, e la polis fu rifondata col nome di Aitna (=Etna). Con la conquista araba nel IX sec. vennero importati e trapiantati qui i limoni e l'arancio amaro (per le arance oggi comuni si dovrà attendere i portoghesi che le portarono in Europa alla fine del Quattrocento), e diffusero nuove tecniche d'irrigazione che fecero fiorire le piccole proprietà agricole. Poi con i normanni si diffuse il latifondo. Il vescovo fu poi dichiarato anche signore della città.

Ma il centro storico di oggi è quasi tutto all'insegna del barocco siciliano settecentesco, di cui fu autore l'architetto Vaccarini, a causa del fatto che nel 1669 la lava devastò la sua periferia, e nel 1693 il terremoto distrusse gran parte dei quartieri di Catania. 

Attraversiamo la piazza dell'Università, che risale all'epoca degli Aragonesi. Poi giungiamo nella piazza del Duomo, dove c'è la famosa fontana dell'elefante (realizzata da Vaccarini ispirandosi a una illustrazione di F.Colonna), con una scultura antica in pietra lavica, chiamata dai locali Liotru dal nome del negromante (=che evocava gli spiriti dei defunti) il bizantino Eliodoro. Forse (secondo il geografo arabo Idrisi) fu portata qui dai cartaginesi, ed è ora sovrastata da un obelisco egizio dedicato al culto della dea lunare Iside, culto che tanto si diffuse anche in occidente nei secoli I e II dopo C., e a cui furono infine posti in cima i simboli di Sant'Agata...

Questa statuetta dell'elefante è divenuta simbolo di Catania = "Lu sìmmulu ufficiali dâ cità di Catania è la statula di petra làvica dô liafanti, chiamatu dê catanisi Liotru, e a iddu è lijata n'antica  liggenna".

Entriamo in un paio di bellissime e ricche gelaterie-pasticcerie nella piazza, come ad es. quella di Caruso:

e poi scendiamo verso la bella porta Uzeda, ammiriamo il giardino,

Osserviamo alcuni negozietti,

per girovagare poi tra le bancarelle del pesce (la pescherìa)

e di frutta e verdura, e in genere del mercato alimentare.

Intanto ci guardiamo attorno per il pranzo, e vediamo nei negozi alimentari, nelle rosticcerie, nei bar, che ci sono anche piatti particolari come ad es. le "cartocciate" (con prosciutto, mozzarella, pomodoro e olive), o il tonno "a cipollata" (un filetto di tonno con sopra cipolline caramellate) che sono specifiche della cucina catanese tradizionale.
E varie altre specialità

 prova e ti ricrederai

Quindi percorriamo la via Vitt.Emanuele, vediamo la piazzetta san Francesco e l'inizio di via dei crociferi, per infine fermarci in piazza Mazzini, un piazza quadrata deliziosa con porticati tutt'attorno, dove pranziamo da Maurizio (un vero personaggio, tiene tutto sotto controllo dalla sua sedia sotto i portici), alla trattoria "I vecchi sapori".

Ci è molto piaciuta questa parte della città. Oltretutto c'è pure una bella brezza marina piena di ossigeno.
Infine andiamo a vedere il castello Ursino, bellissimo. Fatto costruire da Federico II di Svevia, verso il 1240, su quella che allora era una isoletta davanti all'ingresso del porto, a sua protezione. 

Divenne poi sede della corte aragonese, e più tardi dei Viceré di Spagna, sino alla eruzione del 1669 che giunse sin lì, riempì il fossato e proseguì spostando la costa molto più in avanti, per cui poi rimase per un quarto semisommerso da lapilli e cenere, con un paio di torri gravemente danneggiate, e privato del suo ruolo, fu infine adibito a carcere nel 1837 e poi a caserma.

Restaurato, o come si disse, restituito in seguito a restauro "liberatorio" al suo originario splendore a cominciare dal 1934, è ora sede del museo civico. Il museo purtroppo è chiuso in questo orario, avrei voluto vedere le famose collezioni raccolte a fine settecento dal principe di Biscari (una delle gradi famiglie aristocratiche) e le donazioni del barone Zappalà Asmundo, del 1954, che fu anche tra i promotori della cosiddetta Belle-époque siciliana (anch'esso parte di una grande famiglia feudale, un suo antenato fu nel 1434 cofondatore dell'Università), ma non è stato possibile.

Nel pomeriggio andiamo all'aereoporto di Fontanarossa. Dal finestrino dell'aereo vedremo dall'alto l'Etna, e lo stretto di Messina. Certo che Scilla e Cariddi si stanno proprio vicini-vicini ...

Al rientro in "padania" c'è una atmosfera grigia, è nuvoloso, pochi colori sbiaditi, e c'è umido, umido, umido, fa freddino... visto che come primavera è un po' moscia, speriamo che presto venga anche qua l'estate...

(fine)
carlo_pancera@libero.it

questo diario sulla Sicilia orientale è presente anche sul blog:
http://www.viaggimiraggi.it/Diari/?number=635

PS: per quanto riguarda il periodo greco antico, ho consultato "Megàle Hellàs", Storia e civiltà della Magna Grecia, a cura di Giovanni Pugliese Carratelli e altri, edizioni Garzanti e Vanni Scheiwiller, 1983, poi UTET; Francesco Carruba, "Autori classici greci in Sicilia", ediz. Boemi, Catania, 1996; Antonino Scifo, "I Greci in Sicilia", Almaeditore, Catania, 2012. Per la mitologia cfr. Apollodoro, "Bibliotheke, i miti greci", a c. di P. Scarpi, trad. di M.G. Ciani, Fondazione L.Valla, 1996.

Sicilia Jonica ( 6 ) Sàvoca e Calatabiano

31 maggio venerdì

Che bel sole! Stiamo tutta la mattinata giù in spiaggia.

Oggi c'erano particolarmente tanti che facevano parapendio buttandosi giù dalla rocca che c'è dietro al paese grazie a questa bellissima brezzolina di oggi.

Poi risaliamo a pranzare nel nostro appartamentino.

SAVOCA
Nel pomeriggio andiamo a nord con la statale 114, "Orientale Sicula", al paesino di Sàvoca, in cima a una altura rocciosa.

(Si consideri che entrambe le nostre destinazioni di oggi e di domani, non sono neppure menzionate ad es. nella guida del Touring del 1996 che ho con me..., per dire che la loro giusta valorizzazione è molto recente).

C'è ovviamente una roccaforte, una chiesa medievale, e ci sono varie sculture moderne lungo tutte le stradine. Il locale convento dei cappuccini è noto per le sue "catacombe",

dove ci sono delle mummie di notabili del sei-settecento, ma non lo possiamo visitare perché è chiuso al pomeriggio (diversamente dagli orari che sono indicati nel sito su internet...). Come pure risulta chiuso il Museo Etnografico, che desideravo visitare...

Il paesino è comunque molto grazioso e merita assolutamente la gita. Sono molto considerate le sue elaborate ceramiche, opera di artigiani veramente di grande maestria.

Ecco la Sàvoca di solo pochi decenni fa:

intanto ci godiamo il tranquillo e silenzioso paesello con una buona ariettina fresca... percorriamo la passeggiata pedonale e ammiriamo un paio di edifici storici

Poi ceniamo giù a Letojanni alla pizzeria "Antico Borgo", da Emanuele, sul lungomare. Io prendo una buona pizza alla siciliana con melanzane e abbondanti zucchine, il cui mix da ottimi risultati in termini di gusto. Molto buono l'impasto, e il forno è a legna. Annalisa prende un trancio di pescespada con mandorle, formaggio fuso e aromi; e Ghila dei gnocchetti con gamberetti.

Il modo di guidare e di sostare è davvero incredibile e pericolosissimo, e le strade sono molto spesso assai malmesse, e poi posteggiano ovunque, a casaccio, persino in terza fila, in ogni modo, e sovente del tutto all'improvviso ...
Una nota di costume: i muri -e non solo di qui ma di vari altri paesi- sono veramente costellati di manifesti di sedicenti veggenti e maghi di ogni genere, si vede che in generale riscuotono successo...

1° giugno sabato

Giornata splendida. Passiamo tutta la mattinata in spiaggia a prendere il sole. L'acqua del mare era come un cristallo. . . mizziga!

(Purtroppo c'erano molte medusine):

CALATABIANO

Al pomeriggio andiamo a Calatabiano, nell'entroterra di Giardini-Naxos, dove c'è un castello su una collina pietrosa scoscesa. La strada è molto trafficata e purtroppo anche eccessivamente costruita e cementificata. Credo proprio che la dea Cibele, alla quale a partire dal VI sec. a.C. nel mondo greco si dedicò un culto molto popolare (era una Grande Dea Madre originaria della Frigia), sia piuttosto arrabbiata e indispettita con noi uomini, essendo lei la protettrice della natura, degli animali, e dei luoghi selvatici.

Arriviamo. Si sale con un "ascensore" a trazione a cremagliera, molto ripida e spettacolare.

Il castello Cruyllas (cfr. www.castellocruyllas.com) è collocato in un sito che fu già preistorico, poi greco, e in seguito una fortezza bizantina, poi araba, e normanna.

C'è pure lo scheletro di un soldato della guardia bizantina dell' 850 d.C. che fu ucciso da un fendente, e quello di un povero  giovinetto del 1450 che forse sarebbe stato l'ultimo erede dei Cruyllas, e fu ucciso  e occultato per questioni di eredità (nell'opuscolo si può leggere il racconto del segreto, o mistero, del castello)... 

Bellissimi gli arrangiamenti e adattamenti moderni di vetro-legno.

Si vede giù verso il paese una bella chiesetta da cui parte un percorso che viene utilizzato dalle processioni di Sant' Agata, per giungere fino alla chiesa principale.

Tornati giù andiamo a Letojanni alla pasticceria nella via principale, "la rupe", e prendiamo un arancino, e dei biscotti secchi alle mandorle, che si chiamano 'nzuddi. Li faceva il nonno della attuale proprietaria, il quale ancora, a suo dire, sapeva pronunciare bene la doppia d come un dh con la punta della lingua fra i denti davanti, con la bocca leggermente aperta, un po' come il th inglese.

Poi nella pizzeria da asporto di fianco, prendiamo un "calzoncino" alle verdure, uno con melanzane e formaggio fuso, del tipo che chiamano "alla Norma", e uno col prosciutto e funghi, e due pezzi di focaccia alla messinese.

A sera stiamo ad ammirare il panorama.

mìnkia chi bbiddizza !

(prosegue nell'ultima puntata)